El segundo acto del MicroVi 2016 ha vuelto a agotar las 40 entradas disponibles. Los asistentes han gozado de la cena-maridaje con vinos y cavas de Avinyonet del penedès en el local del Centre cultural i recreatiu La Parra, que se ha ocupado de la organización. El enólogo Carles Muray ha sido el escogido para guiar el acto, en el cual han participado las bodegas Mas Comtal, Mas Candí, Vins de Foresta y Caves Avinyó.

Antes de iniciar el maridaje, el alcalde de Avinyonet del Penedès, Oriol de la Cruz, ha dado la bienvenida con satisfacción por el pleno de entradas vendidas: “Por segundo día hemos agotado las reservas previstas, y ello evidencia el buen funcionamiento del MicroVi. Para el municipio esto es como nuestra gran fiesta mayor, y hemos de disfrutarla como tal. Aprovecho también para dar las gracias por el gran trabajo del Centre cultural i recreatiu La Parra en la organización de esta segunda cena-maridaje””.

A continuación, protagonismo para cuatro elementos: buen vino, buenos productos, buena música y las sabias indicaciones del enólogo Carles Muray, encargado del maridaje. la cena ha iniciado con coca de recapte maridada con un Mas Comtal Pizzicato 2015. El primer plato, risotto de bolets, ha venido acompañado del primer blanco de la noche, el Mas Candí Desig 2015. El segundo ha servido para romper tópicos, y es que un Marselan de Vins de Foresta ha combinado a la perfección con un plato de bacalao con patatas y cebolla. Para postre, el Rosé Sublim de Caves Avinyó junto a un coulant de chocolate.

Antes de despedir la cena, Carles Muray ha propuesto un brindis en honor del MicroVi, de los músicos, Diego y Quim, que han acompañado la degustación con notas de jazz, y de la decena de voluntarios y cocineros participantes en el acontecimiento. El MicroVi se toma ahora un pequeño respiro hasta el jueves, cuando está programado la cata de sumolls en el Monasterio de Sant Sebastià dels Gorgs, acto que ya ha agotado las localidades a la venta.